Contrôleur·se Recettes F&B - RH H/F

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Contrôleur·se Recettes F&B - RH H/F STAFFLINK-RH Créteil · Montévrain - 77 · CDI

📑 Missions du poste

STAFFLINK-RH : L'humain au coeur du recrutement depuis 10 ans
Depuis maintenant une décennie, STAFFLINK-RH s'impose comme un acteur de référence dans le paysage du travail temporaire et du recrutement. Notre philosophie n'a pas changé depuis le premier jour : nous sommes convaincus qu'une entreprise ne grandit qu'à travers les femmes et les hommes qui la composent. C'est pourquoi nous avons choisi de rompre avec les processus de sélection automatisés et impersonnels. Chez nous, chaque candidat est écouté, chaque parcours est valorisé, et chaque client bénéficie d'un accompagnement sur mesure. Mettre l'humain au centre de notre processus n'est pas un slogan, c'est notre ADN au quotidien.
STAFFLINK RH, agence d'intérim et de placement CDD/CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Contrôleur/se Recettes & F&B / Assistant(e) administratif(ve) RH H/F.

Vos missions :

- Contrôler quotidiennement les recettes, caisses, facturations et encaissements.
- Suivre les achats, stocks, ventes F&B et analyser les ratios matières.
- Réaliser les reportings et tableaux de suivi pour la Direction.
- Contrôler les écarts et veiller au respect des procédures internes.
- Assurer la gestion administrative du personnel : dossiers salariés, contrats, absences, congés et éléments variables de paie.
- Réaliser les formalités RH liées aux embauches et au suivi administratif.
- Assurer une veille sur les obligations sociales et réglementaires.

👤 Profil recherché

Formation en gestion, comptabilité, hôtellerie ou RH.

Première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie-restauration.

À l'aise avec les chiffres, le contrôle et les outils informatiques.

Rigoureux(se), organisé(e), discret(ète) et doté(e) d'un bon esprit d'analyse.

Polyvalent(e), autonome et à l'aise dans les missions administratives et RH.

Maîtrise impérative de la Convention Collective HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants).

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